果名：琯溪蜜柚
颜色：8月-10月浅绿色,10月后柠檬黄
供货时间：从8月到次年2月，25周
单个重量：达 0.75kg -3kg
琯溪蜜柚生长于平和县已有500年的历史，柚子成熟时，浅绿色的外皮会变成柠檬黄，通常重1公斤或更重，其形状看起来像是梨或是扁平的球体。柚子的内部是一大瓣一大瓣的果肉，每一瓣都有一层很容易在食用前剥开的白色膜包裹着。
琯溪蜜柚是无籽、性质温和、多汁，通常还伴有浓浓的芳香味，它的果汁甜美，有时略带酸味，它特别的味道，使你心情舒畅，它那尤为美妙宜人的味道总是会让人回味。
另外，带膜的蜜柚瓣可被掰开做沙拉和甜点，或是制成蜜饯，同时也可萃取果汁制作饮料。
除了是美味的水果之外，涫溪蜜柚还拥有许多其他的营养保健功能，含有多种维生素，糖和矿物成分，尤其是富含比其他水果更多的镁，钙，铜。从医药功效上来说，根据相关的研究表明涫溪蜜柚具有平衡新陈代谢，降低血压，减缓咳嗽，清嗓，开胃等功能。
每100g可食用的蜜柚果肉中所含营养物质如下：
卡路里 25-58
水分 84.82-94.1g
蛋白质 0.5-0.74g
脂肪 0.2-0.6g
碳水化合物 6.3-12.4g
纤维 0.3-0.82g
灰 0.5-0.9g
钙 21-41mg
磷 27-43mg
铁 0.5-0.9mg
钠 0.8mg
维生素B1 0.04-0.07mg
维生素B2 0.02mg
钾 257mg
硫胺素 0.05mg
镁 16.1mg
维生素C 36-49.8mg
蛋氨酸 0.07mg